ในสมัยที่การแข่งขันของธุรกิจของกินและก็เครื่องดื่มเข้มข้นเพิ่มมากขึ้นทุกเมื่อเชื่อวัน การพึ่งความสามารถของเชฟเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอต่อการดูแลและรักษาประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ เครื่องใช้ไม้สอยครัวเชิงการค้าที่สามารถจะช่วยให้การดำเนินการของครัวเป็นระบบ มีมาตรฐาน แล้วก็มัธยัสถ์ทุนได้ ก็เลยแปลงเป็นช่องทางสำคัญของผู้ประกอบกิจการทั่วทั้งโลก Rational Combi Oven ถือเป็นหนึ่งในเตาอบระบบไอน้ำแล้วก็ลมร้อนอัจฉริยะที่ได้รับการยินยอมรับอย่างมากมายในวงการของกิน ด้วยความสามารถสำหรับเพื่อการปรุงอาหารหลายชนิดในเครื่องเดียว ควบคุมความแม่นยำได้อย่างไร้ที่ว่ากล่าว รวมทั้งตอบโจทย์ห้องครัวสมัยใหม่ที่อยากได้ทั้งยังความเร็ว ความปลอดภัย และประสิทธิภาพที่ไม่ต่ำลง
(https://eo268i6n85u.exactdn.com/wp-content/uploads/135284_1_iCombi-Pro-6-11_Accessories_Webcut-web60.jpg?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&ssl=1)
สามารถอ่านรายละเอียดได้ที่ >>
Rational combi oven (https://sahastainless.com/product/rational-icombi-pro-6-1-1-g/) https://sahastainless.com/product/rational-icombi-pro-6-1-1-g/ (https://sahastainless.com/product/rational-icombi-pro-6-1-1-g/)Rational Combi Oven คือเตาอบระบบผสมที่สามารถใช้งานได้อีกทั้งการอบด้วยไอน้ำ การอบด้วยลมร้อน และก็การผสมระหว่างทั้งสองระบบ ซึ่งทำให้อาหารที่ได้มีคุณภาพบ่อย มีรสชาติดี และไม่แห้งกรอบหรือสุกไม่ทั่วถึง นอกนั้น Rational ยังปรับปรุงระบบอัจฉริยะ iCookingControl ซึ่งสามารถพินิจพิจารณาสภาพของกินในแต่ละขั้นตอน ปรับอุณหภูมิแล้วก็เวลาการอบอัตโนมัติตามประเภทของของกินรวมทั้งปริมาณที่ใส่เข้าไป ช่วยทำให้เชฟหรือบุคลากรครัวไม่จำเป็นที่จะต้องมาวิตกกังวลเรื่องการตั้งค่าที่สลับซับซ้อน และก็ลดโอกาสข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้นในช่วงที่มีออเดอร์เยอะแยะ
คุณสมบัติที่ทำให้ Rational Combi Oven สะดุดตาคือการควบคุมความชุ่มชื้นด้านในเตาอย่างเที่ยงตรง ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อเนื้อสัมผัสและก็รสชาติของของกิน โดยเฉพาะในอาหารพวกที่ทำมาจากการอบเนื้อ ขนมปัง หรือของกินที่ปรารถนาความชุ่มฉ่ำและก็ความกรอบพอดี Rational สามารถคงรสและก็คุณลักษณะของวัตถุดิบไว้ได้อย่างยอดเยี่ยม ทั้งลดการสูญเสียของน้ำหนักของกินในระหว่างการอบซึ่งเป็นการช่วยลดต้นทุนวัตถุดิบอย่างมีคุณภาพ สำหรับธุรกิจที่อยากควบคุมต้นทุนอย่างเคร่งครัด Rational ถือเป็นเครื่องใช้ไม้สอยที่ให้ความคุ้มค่าทั้งยังในด้านคุณภาพรวมทั้งการประหยัดพลังงาน
อีกหนึ่งข้อดีของ Rational Combi Oven คือฟังก์ชันการตั้งค่าการประกอบอาหารล่วงหน้า ผู้ใช้สามารถกำหนดโปรแกรมการอบในทุกวัน หรือบันทึกสูตรประจำของร้านค้าไว้ภายในระบบได้ ทำให้แม้กระทั้งบุคลากรที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำครัวได้ราวกับเชฟมือโปร ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบเป็นอย่างมากในช่วงที่แรงงานขาด หรือในเหตุการณ์ที่ควรต้องเปลี่ยนแปลงบุคลากรบ่อย ยิ่งกว่านั้น Rational ยังดีไซน์ให้มีระบบทำความสะอาดอัตโนมัติ ซึ่งไม่เพียงช่วยย่นระยะเวลาสำหรับการล้างเตา แต่ว่ายังช่วยให้รักษาสุขอนามัยแล้วก็มาตรฐานความสะอาดข้างในห้องครัวอย่างเคร่งครัด
Rational Combi Oven ยังถูกออกแบบให้ประหยัดพลังงานมากยิ่งกว่าการใช้เตาอบทั่วๆไปหลายเท่า ด้วยระบบจัดการพลังงานอัจฉริยะที่รอพิจารณาและก็ปรับระดับการใช้พลังงานให้เหมาะสมกับประเภทของกินรวมทั้งจำนวนที่อบในแต่ละครั้ง ก็เลยสามารถลดค่าไฟและก็ค่าน้ำลงได้อย่างเป็นจริงเป็นจัง เหมาะกับผู้ประกอบธุรกิจที่อยากดำเนินธุรกิจแบบยืนยง ลดผลพวงต่อสิ่งแวดล้อม และก็ในเวลาเดียวกันก็ยังคงความสามารถในการผลิตของกินได้ในระดับที่ถือว่าสูง
สำหรับธุรกิจโฮเต็ล ห้องอาหาร โรงอาหารในโรงงาน หรือแม้กระทั้งร้านเบเกอรี่ขนาดเล็ก Rational Combi Oven ก็มีรุ่นและก็ขนาดให้เลือกหลากหลายตามความต้องการ ทั้งยังรุ่นตั้งพื้นแล้วก็รุ่นตั้งโต๊ะ ตอบปัญหาพื้นที่ครัวที่มีความจำกัดและช่วยจัดแจงแนวทางการผลิตของกินให้มีประสิทธิภาพสูงสุด โดยไม่ต้องพึ่งเครื่องมือหลายอย่าง ลดความยุ่งยากในครัว ลดพื้นที่จัดเก็บ รวมทั้งง่ายต่อการดูแลในระยะยาว
เมื่อเอ๋ยถึงความปลอดภัยสำหรับในการใช้งาน Rational ให้ความใส่ใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่โครงสร้างที่คงทนต่อความร้อนสูง การออกแบบประตูที่คุ้มครองปกป้องการลวกจากไอน้ำ ไปจนถึงระบบล็อคเพื่อคุ้มครองการเปิดโดยไม่ตั้งใจในระหว่างการอบ ทำให้มั่นใจได้ว่าทุกการใช้แรงงานจะเป็นไปโดยสวัสดิภาพต่อบุคลากรในห้องครัว ในยุคที่ผู้ใช้ให้ความสำคัญกับคุณภาพอาหารแล้วก็มาตรฐานด้านสุขอนามัยมากเพิ่มขึ้น การมีเครื่องไม้เครื่องมือที่ช่วยยกฐานะมาตรฐานการผลิตเช่นนี้ ถือว่าเป็นการลงทุนที่คุ้มรวมทั้งช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้าได้ในระยะยาว
Rational Combi Oven ไม่เพียงแค่เป็นเครื่องอบอัจฉริยะที่ใช้งานง่าย แต่ว่ายังเป็นเครื่องไม้เครื่องมือที่ช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับเมนูอาหารทุกจานที่ออกมาจากครัว ทั้งในด้านประสิทธิภาพ ความเร็ว แล้วก็ความคงเส้นคงวา ซึ่งเป็นสิ่งที่ลูกค้าคาดหมายรวมทั้งพร้อมจะกลับมาใช้บริการซ้ำอย่างสม่ำเสมอ ธุรกิจใดที่เห็นจุดสำคัญของการปรับตัวให้ทันกับเทคโนโลยีรวมทั้งการจัดการจัดการห้องครัวที่มีประสิทธิภาพ Rational คือคำตอบที่ดีที่สุดสำหรับเพื่อการขับธุรกิจอาหารในปัจจุบันและก็อนาคตอย่างยั่งยืน
(https://eo268i6n85u.exactdn.com/wp-content/uploads/
[email protected]?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&ssl=1)
ที่มา บทความ
Rational combi oven https://sahastainless.com/product/rational-icombi-pro-6-1-1-g/ (https://sahastainless.com/product/rational-icombi-pro-6-1-1-g/)[/size]